Description
Elevage : éraflage 100%
Mise en barrique après fermentation malolactique pour un élevage partiel de 12 mois environ
Sol : arènes granitiques en terrasses
Nez : des arômes de prune, de petits fruits noirs mûrs comme le cassis et la griotte mêlés à de légères notes de tabac et de café
Bouche : le vin est délicat et harmonieux. Les tanins présents et fondus portent des arômes de fruits mûrs et d’épices. La finale est élégante sur la minéralité
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