Description
Magnifique vin rouge d’une grande ampleur, expression idéale du terroir des gauthières. Arômes complexes de fruits rouges (cerise noire), épices et quelques notes de sous-bois. Cest un vin élégant et raffiné. Vinification et élevage dans l’amphore pendant 10 mois, pas de filtration et sans sulfites ajoutés. Ce vin accompagne merveilleusement les viandes rôties, petits gibiers d’eau, et fromage. Garde de 8 à 12 ans.
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