Description
Experience 101.224, signé le domaine de l’Alezan.
Un oxydatif de chenin et chardonnay (élevés deux ans en barriques) et de grenache gris (élevé un an en cuve).
Coup de coeur pour cet oxydatif qui n’a pas fini ses sucres.
Des notes de fruits secs (amandes), de la structure, et un bel équilibre entre une superbe fraîcheur et la gourmandise ramenée par un chouïa de sucres résiduels.
Pourquoi pas à servir des plats plats sucrés salés ou sur des desserts (peu sucrés).











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